アルブミン（運び屋さん・掃除屋さん）

「アルブミン」というタンパクをご存知でしょうか？

低栄養の状態の人だと、「アルブミンが低いね〜」など言われたことがあるかもしれません。

一般的に、栄養の指標に使われます。

アルブミンがまだ低くて運動できる状態じゃない、もう少し食事できるようになってからしましょう・・・などなど

何をしているかというと、細胞に栄養素を届けながら、細胞からでた不要なものを回収している働き者です。

血中アルブミン量が少なければ、栄養を運ぶことが不十分となり、廃品回収もできなくなります。廃品回収が滞った状態が「浮腫」となります。

アルブミンは浸透圧が高いので、栄養をくっつけて運んで、積荷を下ろしたら、不要なものをくっつけて運んで・・・という働き方をします。

アルブミンは肝臓で合成されるので、肝機能が低下していると、十分に生成されなかったりします。