早食いは太る？

よく「早食いの人は太る」と言われます。

その理由として、

・満腹感が得られる前にどんどん食べてしまうから量が多い

とよく言われます。

では食べ過ぎなければいいのか？といったらそういうわけでもないようです。

食事はエネルギーのinだけでなく、熱産生をするのでout（エネルギー消費）もします。

食事によるエネルギー消費は、1日の総消費量の10％にもなります。

以外に大きい！！

人間の消化機能は、噛むという口腔刺激から始まります。

口腔刺激→胃や腸の血流量が増加し、消化器官の準備となるのですが、

よく噛まないとその準備ができないようです。

そのため、消化のためのエネルギー消費が減り、太ってしまうということになります。

・・・これにはもっと大きな落とし穴があります。

食べるのが早い→胃や腸の準備ができていないので、栄養吸収が不十分

さらに、口腔内での消化（唾液による分解・咀嚼による粉砕）も不十分であるため、さらに消化不良を起こしかねない

ということになります。

食べれども食べれども栄養が身体に届かない・・・

ただ味覚を満足するだけの自己満足となってしまいますのでご注意を

味がなくなるまで噛んだほうがいい！とはいいませんが、

しっかりと味わって、ゆっくり食べるのが⭕️なんでしょう