栄養摂取=食べたものではなく、吸収できたもの
いままで、「食べるもの」や「食べ方」のお話をしました。
しかし、食べたものがすべて吸収されるわけではありません。
もちろん「食べるもの」や「食べ方」は大事です。
ですが、しっかりと「吸収する」ことも重要です。
消化機能には「自律神経」が関与しています。
自律神経の「副交感神経」が優位になると、吸収効率が高まります。
なんとなくイメージで
交感神経 =興奮している状態
副交感神経=リラックスしている状態
というのはあると思います。
つまり、
「食事をする時は、心地よくする必要がある」ということです。